夏を先取りカレー~ラッシーを添えて~

今日も暑いですね…気分は夏です♪

昨日の市内は人が多かった💦

いろいろ話していて気がついたのですが、昨日は有名アーティストのコンサートやカープの試合が重なっていたので、多かったんじゃないかと思います。

まさか、

昨日のコンサートに子どものお父さんとスタッフが一緒になているなんて…

狭いのに広い世の中です。

 

今日はコンサートの話から、みんな鼻歌を歌って料理をしています。

歌う料理人!!

カッコよくないですか?

 

あ、話がずれましたが、

今日の献立は”夏野菜カレー・ポテトサラダ・きゅうりの一本漬物・ラッシー”です。

夏を先取りして作ってみました。

なんだか普通のカレーを作るのとは気持ちが違いますね。

なんてったって夏野菜カレーですから!!

野菜は、玉ねぎ、にんじんに加え、ナスにトマト、オクラが入って具だくさん✰

ナスが苦手な子どももいましたが、煮込んだカレーにもはや原型はなしw

美味しく食べてくれました。

カレーに目玉焼きを乗せるだけでこんなに美味しそうになるとは…

ポテトサラダもしっかりきゅうりの水分を抜いたり、しっかりじゃがいもを潰してトマトを添えて、見栄えも良くしたりしてくれました。

きゅうりの一本漬けは、スタッフのわがままですw

夏祭りに出せないかと思って…

子どもたちからはブーイングの嵐でしたw

 

カレーといればラッシー!!

本当に相性がバッチリなんです。

 

みんな自分が提案した料理ではないのに快く作ってくれるところが素敵です。

今度は、カレーの水をなしにして野菜の水だけで作ってみたいね

と話をしました。

今日も大満足でした。

 

 

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