緊急事態宣言も解除され、少しずつ飲食店も賑わいを見せる広島の街。。。
テイクアウトもお手軽ですが、やはり外食に行きたいな～と思うこの頃です。
それでもまだ我慢、我慢でございます💦
そんなときは日曜限定OPENの”PLATZ古江食堂”へいらっしゃいませ～☆彡
メニューは従業員の気分により変動がありますが。(笑)
今日もミーティングの時間を設けて・・・メニューを決定♪
主食は白ご飯ではなく、夏の風物詩ことそうめん。
まだ梅雨入りもしていませんが、私達にとって半袖で一日過ごせる日々が続けば
それはもう夏なのですｗ
おかずは餃子と棒棒鶏。
昨日、出勤の少ないスタッフから餃子のレシピをもらったようで、
俄然張り切って作業する男の子。
誰かに期待してもらうってうれしいね♪
締めのデザートはスイカゼリー！！
毎度毎度甘さの調整がうまくいかず苦戦しがちなのですが、
今度こそうまくいったかしら？？？
今回の献立も和洋中がケンカをしているカオスっぷりですｗ
美味しければオールオッケーなのが我が食堂。。。。
マスクも市場にようやく出回るようになり
安心・安全な調理実習を今後も継続できそうです✨
広島市西区の放課後デイ PLATZ古江のホームページはこちらです。
