今日は日曜日のクッキングということでPLATZ古江ではクッキングをしました!
もう流れはだいたい掴めてきました!
献立の決め方も買い物リストの書き方もスムーズになってきたようです‼
ただ新しい課題は次々と出てくるものですね‼
だいたいの献立が立てられるようになるとテーマも決めたくなってくるもので
どんどん課題が高くなっていきます。
今日のテーマは「筋肉料理」ということで高たんぱくレシピで考えました☆
高たんぱくな食材とは何だ!?とみんなでアイデアを出し合いながら献立を決めていきました。
調理が始まればあとはテキパキと進んでいきました。
フライ返しもお手のもの✨
肉を調理するときには下味がいるねって勉強にもなりました。
今日の献立
納豆しらすチャーハン
肉ワンタンスープ
肉野菜炒め
高たんぱく食材(100g当たり)
納豆 10g
しらす 40g
卵 6g
牛肉 26g
※だいたいそんなものだったと思います☆
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