昨日の畑仕事の疲れを引きずりながら。。。
日曜日がやってまいりました♪
本日は参観日のお友達もいるようで。。。
いつもより人数の少ない調理実習です☆
手を抜かず頑張りまーす！！
今日の献立は麻婆豆腐、ワンタンスープ、マカロニサラダ、ラスク、クレープに決定✨
食欲の秋にふさわしい欲張りメニューに決定しました(^O^)
少人数での調理実習のため、ひとりひとりの責任は重大。。。。
サボれないし、ミスれません💦(笑)
特にプレッシャーがかかったのはクレープ。
上手に焼くには少しコツがいります(;´Д｀)
薄力粉がどうしてもダマになりやすいので、
きちんとふるいにかけてサラサラパウダーにして混ぜ混ぜ♪
おかげでふわふわモチモチ、お店仕様にクレープが完成。
チョコレートソースとホイップクリームで激甘カロリーです(笑)
明日は久々に雨模様らしく、ただでさえ面倒臭い月曜日を
頑張るためのモチベーションになったお昼ご飯でした(^^)/
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