今日で調理実習を初めて一周年を迎えました‼
一年間の間にいろんな料理を作れるようになりました。
お好み焼き、パエリア、ハンバーグ、焼きそば、たこ焼き、チャーハン、、、
第一回目の麻婆丼から始まって料理スキルはかなり上がったんではないでしょうか！
さて、今回の献立は
麻婆丼
シーザーサラダ
やさいスープ
の三品です✨
原点回帰ということで第一回目に作った麻婆丼を作りました！
去年の今頃に作ったときには
木綿か絹の違いも分からない
レトルトの人数分もよく分からない状態でスタートしました。
それが今では、必要な食材をさっと集めてスマートにお会計を済ませるまで
レベルアップしました✨
そして何より今回はなんと
一からの手作りです！
レトルトと豆腐を合わせて作った去年とはうって変わって
調味料をブレンドするところから手作りで麻婆丼を完成させました～‼
去年からの成長ぶりを再確認させてもらいました！
シーザーサラダはオリジナリティ溢れるトッピング入り‼
餃子の皮を作ったチップスを砕いて入れてアクセントを加えました！
やさいスープはなかなか沸騰しない！
というアクシデントがありながら
最後にはやさしいスープを作ってくれました‼
どれも美味しくてボリューム満点なメニューが完成しました。
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