日曜日

今日は暑いーっていう天気ではなかったですが、PLATZ古江では大賑わい☆ とうとう今週末が夏祭りです。 わくわくですが、準備が大変！！ みんなで最後まで頑張り切ります。 今日の献立は”流しそうめん・イカ焼き・たこ焼き”にしました。 今週の夏祭りを先取りしたメニュー！！ イカ焼きやたこ焼きは行わないので、２階で焼くことでめっちゃ良いにおいが部屋を埋め尽くします。 イカ焼きのい兄さんは、かっこよくて気前が良かったですｗ あまりに頑張りすぎて、食べ始めるのが遅くなりましたが、それでも最後まで片付けもやり切りました。 見て！！ 日曜日だからできる、屋台です！！ めっちゃ楽しかった🎵 夏祭りはこれ以上に楽しみますっ！！

今日も暑いですね… 台風がそれてくれることを毎日毎日、願っています。 でも、来そうですよね、広島。。。 やめて～！！ 今日は日曜日！！ 調理実習の日です。 いつも今日の献立を考えるところで悩むのですが、今日は早かった！！ 発表！ 今日は”冷やし中華・やきとり・大学いも”です。 色合いや、組み合わせはすみませんｗ 冷やし中華は、THE夏！！って感じでしょ？ やきとりは、お兄さんの提案。 最近は待っているんだって☆ 大学いもは、スタッフの提案。 大学いもが大好きなんだって～ 子どもたちと献立を決める時には、いろんな話の中で決まります☆ ということで、調理開始！！ もうね、材料を買いに行くところから楽しいんです♬ そしたら、なんとスイカの差し入れを頂きました☆ おっきいスイカ やったー☆ 完成しました。 じゃーん！！...

今日は日曜日調理実習に新たなメンバーが加わってくれました！ 小学２年生の男の子！ 調理実習を楽しみに！わくわくしながら来てくれました‼ 今日は何を作ろうかなー？ いつものメニュー会議を行いました。 初参戦ということで出来れば小学２年生の男の子の願いを叶えてあげたい！ ということで聞いてみました‼ 今日の食べたいものは「煮物」だそうです(笑) かわいいなぁ。。。 要望を叶えましょう！ということで！ 煮物が採用されました✨ ～今日の献立～ やきそば イカと大根の煮物 オリジナルカクテル 焼きそばチームは材料を揃えるところから忙しい💦 お目当てのものを見つけるのに苦労しました💦 材料を揃えるだけで一苦労。。 それでもキャベツをちぎったり お肉を切ったり 頑張って完成させました！ 煮物チームはお兄さん達のチーム！ 経験...

今日は職員も子どもも全員メンズ。 "見られている"という意識が抜け、 いつも以上にリラックスし過ぎてしまう みんなですw 忙しい夏休みの中の日曜日なので。。。 ユル〜く過ごせる日があってもいいよね(｀・∀・´) 男だらけで雑談をしながら、今日は カレー作りに勤しみました。 ルーを入れて、お・し・ま・い！ なんて野暮なことはしません。 トッピングはどれにしよう、 あれにしよう、これにしよう。。。 たくさんアイデアを出してもらい、 自分好みのカレーを追求していきます✨ 時間の余裕があったので、 和風サラダと昨日用意したスイカもデザートに。 短時間でちょちょいとカレー屋さん気分が 味わえる一日になりました。 ハンバーグにスクランブルエッグ、ナスや納豆チーズ。。。 日本代表もびっくりの完璧な布陣です。 エネルギー回復が...

大雨の広島市。 朝から警報が鳴り止みませんが、 雲の動きをネットで観測しながら、 危険に気をつけて無事に営業を終了することができました。✨ こんなときだからこそ、 放課後デイとしていつも通りの日常が 提供できることが私たちの強みだと思っています(｀・∀・´) クッキングを行い、 チャーハン、たこ焼き、もちもちアイスの 3品をちょちょいと完成させて、 みんなで頂きました〜★ 見通しの持てない一日だったはずなのに、 いつも以上の頑張りを見せるみんなに 拍手！ 気が抜けてしまい、 送迎終了後、デイに戻り 2秒でマットのお部屋で 寛いでしまったスタッフでした。笑 明日から夏休みの学校がたくさん！ 今日みたいな日も、思い出として お母さん達に報告してくださいなー♪

今日は曇り空でしたね。。 少し雨も降ってたかな？ 外がずっと薄暗いと気持ちもなかなか 明るくなりません。。 それでも一人が話初めて それにもう一人が返事をして それを聞いてたもう一人が話に入ってきて。 いつの間にか楽しく会話してました。 集団のいいとこですね✨ 誰かの元気がなくても 他の子の溢れんばかりの元気で 周囲を明るくしてくれる✨ そんなとこがデイの素敵なところです☀ さて！みんなが元気になったところで メニューを決定しましたー‼ ・チャーハン ・ミニラーメン ・バンバンジー ・杏仁豆腐 以上４品を作りました～！ まずはチャーハン！ 完全に一人で作りました。 結果は、プラッツ史上最高傑作の チャーハンが完成✨ コツは卵と鶏がらスープの素を一緒にすると うまくいくそうです！ 皆さんぜひ一度お試しあれ！ ミニ...

昨日は七夕イベント、改めてお疲れ様でした！✨ イベントの後、実は公園に伺い、全力で鬼ごっこをエンジョイしてパラバルーンの感覚遊びで余っていた充電を使い切った大人と子ども。。。 気持ち良さそうでしょう？笑 今朝は疲れを引きずりコーヒーで寝起きを覚ますスタッフでしたが、 子ども達はいつも通りの笑顔でプラッツの送迎車を待ってくれていました！ リセット上手ですね〜(￣∇￣) 昨日出題された○×クイズにあやかり、 七夕ならではのメニューを取り入れて 日曜クッキングスタートです。 ・そうめん ・冷しゃぶ ・イカ入りカルパッチョ の3品に決定！！ そうめんは、白くて細い流麗な線がまるで天の川のよう。。。ということで七夕にそうめんを食べる風習があるそうです。 蓄えた知識をすぐにアウトプットして、 脳内に入れていきます！♪ トッ...

日曜日です。 あっというま。。。 みんな疲れた顔をしていますが、 本日は調理実習♪ 献立は あんかけチャーハン 豚の生姜焼き かき玉汁 煮卵 フルーツポンチ の5品に決定です！ 炒飯は何回もトライした事があるので 大好きなみんなですが、 "あん"のドロっとしたビジュアルに 苦手意識があるお友達がいるようで。。。 最初の一口までに少し時間がかかりましたが、 いざ挑戦してみると、うめー♡と 食が進みました✨ かき玉汁は、某レシピサイトから知恵を借りて、 溶き卵にパン粉を混ぜて沸騰させました。 このひと手間で卵のふわっと感が手に入るようです。知らなかった〜💦笑 生姜焼き、煮卵はしっかりとした濃いめの味付けで、白ごはんください〜とリクエストしたくなる男子好みなおかずに。 あ〜満足。と胃をシメてから 仕上げのフルーツポン...