昨日は午後から雪でもしかしたら明日も・・
そんな心配をしていましたが、からっと晴れましたね(笑)
元気なお子さん達とも会えて良かったです！！
でも・・やっぱり今日は寒いっ！！
といことで、本日の活動は「豚汁作り」
それぞれご家庭によって具材は様々だと思いますが、
“PLATZ古江豚汁”の具材は、
『豚肉・大根・にんじん・こんにゃく・油揚げ・ごぼう』
となっており、盛りだくさんです(^-^)
お肉も野菜もお子さん達が分担して、上手に切ってくれました☆
ごぼうはささがきした後にしっかり水に浸し、
油揚げも油抜きをしてから切りました！！
切り方も大根・にんじんはいちょう切り、油揚げは短冊切りにして、
とても本格的に調理しましたよ～
あく抜きをしながら煮た後は、みそを入れて完成！！
みんなでふ～ふ～しながら美味しく食べました＼(^o^)／
苦手な野菜があるお子さんもいましたが、
頑張って食べることが出来ました☆
やっぱりみんなで作って食べると、違うのかな？
苦手なものでも食べれちゃうみたい！！
皆さんも今夜は豚汁にしてみてはいかがですか？
広島市西区の放課後デイ PLATZ古江のホームページはこちらです。
