毎日の献立を決めるのはとても大変ですよね。
お仕事をしながら他の家事もしながらですもんね。
週1の調理実習での献立決めも難しいです。。
満場一致で決まることはめったになく、意見が分かれてしまいます。
そもそも食べたい料理ってそんなに出てくるものではなくて。。。
毎週考えてくれるんだけど、「これだ！」っていうものが出てこなくて
毎週「カレーがいい」になっちゃう子もいます。
だから献立を決めるのがとても大変だと子ども達も職員も実感しております。
毎日ありがとうございます✨
なかなか決められない献立を今回は星座占いで決めちゃいました。
星座占いの結果、今日の運勢第一位の男の子の意見を取り入れてみました。
ということで今回は
チャーハン
餃子
中華サラダ
に決定しました～☀
ここまで決定するのに時間にして１５分ほどかかりました。
それでも今日は早いほうです。
時間がかかるときは４０分とかかかっちゃいます。
献立を決めるのはとても大変ですね。(２回目)
今回のポイントはなんといっても餃子です。
日曜調理実習では初となる餃子ですが、今回は鶏しそ餃子にしました。
鶏肉を使うアイデアは高校生の男の子からです。
「あのね。○○さん。餃子に鶏肉入れてもいいかね？」
ナイス提案ありがとう‼
みんなでこねて包んで準備完了です!
そしてチャーハン作りは以前作ったものを参考にしました。
作ったことがあるものに関してはレシピノートを読んで確認をします。
「作って、はい終わり」ではなくて記録を残すことで次につなげることができます。
それを今日は実感できたんではないでしょうか。。
中華サラダは取り上げるような珍しい野菜は使っておりません。
ただ！ドレッシングはオリジナルです。
醤油、酢、みりん、ごま油を組み合わせた自作ドレッシングです。
日曜調理実習での巨匠の自信作です✨
今日の献立は図らずも中華メニューでまとまりました。
「カロリーが大変なことに。。。」という大人の小言は胸にしまって
食べてみると、あらおいしい✨
中華メニューにはまりそうです!
今日の調理実習もばっちりでした～!
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