2019-06

日曜日です。あっというま。。。みんな疲れた顔をしていますが、本日は調理実習♪献立はあんかけチャーハン豚の生姜焼きかき玉汁煮卵フルーツポンチの5品に決定です！炒飯は何回もトライした事があるので大好きなみんなですが、"あん"のドロっとしたビジュアルに苦手意識があるお友達がいるようで。。。最初の一口までに少し時間がかかりましたが、いざ挑戦してみると、うめー♡と食が進みました✨かき玉汁は、某レシピサイトから知恵を借りて、溶き卵にパン粉を混ぜて沸騰させました。このひと手間で卵のふわっと感が手に入るようです。知らなかった〜💦笑生姜焼き、煮卵はしっかりとした濃いめの味付けで、白ごはんください〜とリクエストしたくなる男子好みなおかずに。あ〜満足。と胃をシメてから仕上げのフルーツポンチ。今回はサイダーではなくゼロコーラにガリガリ...

今日も暑いですね…気分は夏です♪昨日の市内は人が多かった💦いろいろ話していて気がついたのですが、昨日は有名アーティストのコンサートやカープの試合が重なっていたので、多かったんじゃないかと思います。まさか、昨日のコンサートに子どものお父さんとスタッフが一緒になているなんて…狭いのに広い世の中です。今日はコンサートの話から、みんな鼻歌を歌って料理をしています。歌う料理人！！カッコよくないですか？あ、話がずれましたが、今日の献立は”夏野菜カレー・ポテトサラダ・きゅうりの一本漬物・ラッシー”です。夏を先取りして作ってみました。なんだか普通のカレーを作るのとは気持ちが違いますね。なんてったって夏野菜カレーですから！！野菜は、玉ねぎ、にんじんに加え、ナスにトマト、オクラが入って具だくさん✰ナスが苦手な子どももいましたが、煮...