日曜日

昨日は遠足、改めてお疲れ様でした！日焼けにより顔や腕がまっかっかのスタッフ達です（´-`）.｡oOお風呂の時、い、いたっ！！！とイライラしながらもおかげさまで熟睡させて頂きました。笑今朝の始まりの会の前、遠足に参加してくれた子どもにも日焼け痛くない？と聞いて見ましたがぜんぜん平気！とのことでした。やはり若さは武器！紫外線への免疫も凄まじいようです✨そんなわけで、いつも通りの日曜クッキングです！献立は。。。チャーハン麻婆豆腐春雨サラダに決定です♪美味しそうでしょ？？本当に美味しいのです！ペロっと食べてしまい、腹八分な感じのみんな。。。帰りの会までに間に合うようにフルーツをトッピングしたシャーベットも手作り！これまた美味しすぎて写真撮るの忘れちゃいました。笑明日のPLATZ古江も"食"に関する活動となります。食べる...

今日のPLATZ古江はいつもより子どもがたくさんいます。こんなにわいわいにぎわったのはいつ以来ですかね…大人もテンションが上がりました☆今日の献立は”オムライス・潮汁（うしお汁）・サラダ・フルーツポンチ”に決定！！ただ、今日はポケモン好きな子ども達が多かったので、ポケモンにちなんで作ってみました。ジャン！！↓すごいでしょ？今日もお金は範囲内に納まってまーす☆オムライス…ピカチュウです（時間がなくて耳は取り付けられなかったですが準備はしています）うしお汁…タイのあらをつかいました。（どうやらコイキングの汁物だそうです）サラダ…トキワの森をイメージしたそうです。これに、デザートのフルーツポンチがつきます。美味しかった。どの料理も大変でしたが、あらの下処理をしたり、昆布からだしを取ったり、ポケモンの形をつくったり、ク...

朝から雨が降っています。。。昨日のうちにピクニックに行けてよかった💦全力の外遊びで、少し筋肉痛がキテるスタッフ達です（笑）今日はいつもより少ない人数での調理実習。そして、みんな男の子です(￣∇￣)不安なんて感じずに、気を遣わずに楽しくワイワイクッキングしましょ♪いつもは何食べたいー？から始まるメニュー考案の時間ですが、今日は少し考え方を変えてみて、みんなで使えるお金は○○○○円です！何が作れるかなー？？？という問いからスタートしました。調理実習費として保護者の方から毎回300円ほど頂戴しておこなう日曜クッキング。現実問題、あれやこれやと好きなモノを揃えようとすると、やはり予算オーバーしてしまうことが多々あります。別にオーバーしたって何も問題はないのですが、一年半以上、買い物に行ってクッキングをして洗い物をして。...

今日のメニューは・オムカレー・コーンスープ・からあげ・アイスクリームの計４品です～‼「卵と牛乳が余ってる！」「使いきろう！」というところから始まった今回のメニュードラフト会議！卵＋牛乳＝〇〇を絞り出して、オムライスにたどり着きました✨そして今日はカレー王子がいらっしゃるので(笑)「カレーかけちゃえ！」とオムカレーで決定しました‼今回はウインナーを入れてカレーにぴったりの内容！卵も難しいけど頑張って薄く作ります！大人も合わせて１２名分！重労働だけど頑張りました✨完成したオムライスにかけるカレーはこんな感じ！既製品にちょい足しの隠し味がいれてあります。「んー、なんか足りんくない?」「あー、とろみがほしいんじゃろ?」味見をしながら試行錯誤。からあげは揚げないやつ！切ってつけて大変でした‼コーンスープはこんな出来！美味...

平成最後の今日、PLATZ古江を卒業するMくん✨「イケメンのお兄さん」みんなにそんな愛称で呼ばれるMくんは、音楽が好きで、人が好きで、食べるのも好き！そんなお兄さんでした(*^^*)今年の春から社会人の仲間入りをするMくん。新しい環境でたくさんの経験をして、そしてまたここに遊びに来てね！待ってるからねヽ(*´∀｀)今日はMくんが食べたいものに決定！牛&豚丼お母さんが作ってくれるゴマ風味サラダかき玉汁この3品です！どれも美味しそうでしょ？？特にサラダはお家の味が食べたい！というMくんの希望により、頑張って再現してみました✨ペロリと完食していたので、きっとお家の味に近づけていたハズです！笑牛&豚丼はガッツリメニュー♪ご飯が止まらないです(о´∀`о)ほっぺたが落ちそうとはこういうこと！ そこに生卵をトッピングしたら...

今日は３月２４日(日)です。毎週恒例日曜調理実習！いつものように作るのもいいんですが！きょうはテーマを決めてメニューを選びました。今回のテーマは「13時までに調理完成　時間厳守！！！」これを達成させるために、13時に間に合うようなメニュー。13時に間に合うように買い出しに行き、13時に間に合うように協力して調理しました。買い物を考え、実際に買い出しに行き、作ります。みんな13時までに出来ると言っていたのですが、実際には…なんと12時15分までには出来ました☆すごーい！！子ども達は2人組になって相談しながら行います。真剣にやっているのに大人が入ることはかえって邪魔になることが多いので、敢えて口を出しません。もちろんスタッフも上手になりましたが、手伝うスキなんてありません汗”今日作ったメニューは”生姜焼き・オニオン...

昨日は改めてホワイトデーイベントお疲れ様でしたー！！男子から女子へ、女子から男子へ。どの子も誰かのために何かを成し遂げるという行動はやはり絆も深まるようで。。。23(土)も保護者の方との勉強会が控えているPLATZ古江★みんなの成長っぷりをデイの中で少しでも皆さんに見て頂きたいですね(・∀・)来たる春休みへのモチベーションばかり高まってしまいがちな時期ではありますが、いつも通り日曜クッキングを✨今日はカレーパスタコンソメスープポテトサラダに決定！！主食はすぐにパスタでほぼ満場一致の流れでしたが、昨日からどうしてもカレーが食べたくてしょうがない男の子のリクエストを取り入れて、そのままパスタソースにしちゃいました。（笑）ライス、うどんにすれば間違いないメニューではありますが、今回は冒険です！これが意外や意外、合うも...

日曜日！調理実習の日です★ちなみに今夜はドラマ3年A組の最終回。。。みんなも結末が気になるようでソワソワ気味です。。。柊先生はどうなるのでしょうか（´-`）.｡oO笑今日の献立は①麻婆豆腐②餃子③フルーチェの3品です。中華の王道ツートップにお口の直しのデザート✨完璧なセレクトですっ(￣∇￣)より中華らしく、デザートは杏仁豆腐で！！という意見も出ましたが、昨日の活動で購入したパッケージのままのフルーチェがたくさん余っていたので(￣∇￣)フルーチェの案を採用！杏仁豆腐、ぜひまた作りましょうっ♪麻婆豆腐は作り慣れているお兄さんにお任せ、餃子はみんなで皮に具を詰めて、大葉やチーズなんかもトッピングしちゃって。。。ちょっとしたパーティー感覚で楽しみながら作業できました。完成したメニューがこちら！！！わ～お！白飯のおかわり...